L'abondance de septembre

Quand septembre nous offre les fruits de la terre, il est temps de célébrer ce moment avec gratitude.
Hop ! Profitons encore ce mois ci des salades de tomates gorgées de soleil, des caviars d'aubergine, des poivrons marinés et des ratatouille maison (que l'on peut mettre en conserve en faisant bouillir les bocaux ! 😁)...
Hein... On s'accorde au rythme des saisons et on évite d'acheter des tomates espagnoles en décembre
et des melons en janvier, ok ?